春天，你好
2018-3-15 来源：不详 浏览次数：次医院订阅哦^_^
“阴阳四时者，万物之终始也，生死之本也，逆之灾害生，从之则苛疾不起，是谓道也。”这清楚地说明了人在养生中要顾应四季阴阳之根本，自然界的一切生活都与节气密切相关，人也不能脱离天地气息而生存，人体的五脏六腑、七窍四肢、筋骨皮肉等组织的机能活动也无不受节气变化的影响。
立春简介
对立春的理解，古籍《群芳谱》中这样解释的：“立，始建也。春气始而建立也。”
立春，是二十四节气中的第一个节气，更是干支历里新的干支纪年以及寅月的起始;在天文意义上它标志着春季的开始，冬天的结束。时间点在公历每年2月3-5日(农历正月初一前后)，太阳到达黄经°时，同时表示着春天的开始。从这一天一直到立夏前这段期间，都被称为春天。立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。
立春养生
补气升阳，省酸增甘
立春时节饮食应以补气为主。《黄帝内经·素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。这一时期要注意多吃一些可以补充阳气的食物，以升发体内阳气，气虚症者更是如此。
甘辛食物如韭菜、香菜、大枣、花生、柑橘、蜂蜜等能助春阳，此时可适当多吃，而酸、涩、生冷、油腻之物此时应少吃。另外首乌肝片、人参米肚、燕子海参、赤箭凤冠等药膳具有升补之效，可适当选食。红枣、薏米补气养血，也很适合春天食用。阳气虚弱者也可酌情药补，人参或西洋参、党参、太子参、冬虫夏草、黄芪等药物都是不错的选择，它们有提高人体的免疫力和抗衰老的作用。
肥腻之物要慎食
经过冬季的长期进补，立春之时人体的肠胃一般积滞较重，为了避免助湿生痰，甚至阴津耗损、阳气外泄，此时不宜再吃油腻食物。
立春时节要多吃谷类粗粮，如玉米、燕麦等。另外，生菜、芥菜、芹菜等富含膳食纤维的新鲜蔬菜也应多吃。一些调味食品如葱、姜、蒜等具有祛湿、避秽浊、促进血液循环、兴奋大脑中枢的作用，也可适量食用。最后，应多吃一些多汁的水果，以消热滞、和湿滞、平衡消化。
少吃大热之羊肉
羊肉具有温胃御寒的作用，是冬天餐桌上不可缺少的美味。但过了立春就不宜再吃羊肉了。《云笈七签》中说：“春气温，宜食麦以凉之，禁吃热物。”而羊肉正是大热之物，多吃极易上火，导致胃疼、便秘、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠、乳房胀暗示等症状。
立春时节，应多吃蔬菜、野菜和食用菌，性平味淡的蔬菜可以平抑肝火，有益养生;而野菜、食用菌大多含热量较少，且富含维生素，多吃也不会过多增加人体热量。
立春最应该吃的食物：韭菜
养生功效：
韭菜又称“起阳草”，立春时节适当食用韭菜可以养护人体的阳气。此外，韭菜还能增强人体对细菌、病毒的抵抗能力，甚至可以直接抑制或杀灭病菌，有益于人体健康。
挑食标准：以颜色嫩绿，茎叶新鲜多汁者为佳。
初春时节的韭菜品质最佳(《本草纲目》记载“正月葱，二月韭”)，晚秋次之，夏季最差。
食而有道：为避免营养的流失，在烹调前应将韭菜快速清洗，在下锅前现切。
另外要注意，隔夜的熟韭菜不能吃。适可而止，50克/次。
人群养生
1.男士：
(1)多吃韭菜香菜。
春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。
(2)早起早睡以养肝。
《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。
2.女士：
(1)不要过早减衣。
“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
(2)每天梳头百下。
《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。
3.老人：少吃补品和盐
很多老年人崇尚冬季进补，食用很多补品，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然，应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但立春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。
4.孕妇：
随时留意日常生活细节，春季气候变化较大，天气乍寒乍暖，由于人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱。所以，初春时节不宜顿去棉服，孕妇换装尤宜审慎，不可骤减。注意衣着保暖度，夜卧早起，免冠披发，松缓衣带，舒展形体，适当参加室外活动。
初春时节，晴时阳光普照、温暖宜人，阴时则寒气袭人，时常有回潮的小股冷空气，还会使人感觉重回冬天。所以，立春之后要本着“春捂秋冻”的原则，注意保暖，适时增减衣服。立春之后宜饮用菊花茶、金银花等清热散风，还可喝花茶类，花茶性凉而不寒，较为中和。宜食新鲜蔬菜，如菠菜、芥菜、豆芽菜等。
5.特殊人群：
古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。立春小常识
到了立春节气，意想不到的寒流仍易导致春寒病的发生，这对患有高血压、心脏病的人威胁极大，它可使高血压病人发生脑中风，诱发心绞痛或心肌梗塞，忽冷忽热的气候还易使儿童遭受百日咳、猩红热、感冒等疾病。因此，春季养生保健，要预防春季病的袭击。
饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。
春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。
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