流行性腮腺炎的饮食预防中食报大健康产业

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什么是流行性腮腺炎

中国医科大学感染病学博士赵芳芳介绍，流行性腮腺炎俗称“痄腮”，是由腮腺炎病毒感染引起的急性呼吸道传染病，冬春季高发常见于儿童和青少年。在腮腺肿胀时传染性最强。腮腺炎病毒主要侵犯腮腺，主要位置在两侧面颊部耳垂的周围。除此之外，还可侵犯其他的腺体组织和器官，如胰腺、性腺、脑组织、心脏、关节等。

流行性腮腺炎的症状有哪些

腮腺炎主要表现为一侧或两侧耳垂根部肿大，肿大的腮腺常呈半球形，以耳垂为中心，向前向下向后弥漫性肿胀，并有明显的压痛。在咀嚼或进食酸性食物时，疼痛加重。腮腺炎患者除了腮腺部位肿痛外，大部分患者还有发热症状，体温在38℃左右，间断性。如果没有并发症，1周左右可自愈。

流行性腮腺炎有哪些并发症

流行性腮腺炎本身并不可怕，但是出现并发症应及时就医。神经系统：脑膜脑炎、脑炎、耳聋、多发性神经炎；腺体组织：胰腺炎、睾丸炎、卵巢炎；其他：肾炎、心肌炎。

当腮腺炎患儿出现腹痛、腹胀、呕吐、发热等症状时，需要警惕胰腺炎，这种病严重时可危及生命。

需要注意的是：如果孩子出现头痛、持续发热、呕吐、精神差，甚至抽搐时，需要警惕病毒性脑炎；当女孩子出现腹痛时，需要警惕卵巢炎；男孩子发热伴“蛋蛋”肿痛时，需要警惕睾丸炎。如果并发了双侧睾丸炎，有可能导致成年后的不育症。

流行性腮腺炎如何传播

流行性腮腺炎主要经呼吸道传播，病毒可存在于患者的唾液和呼吸道分泌液中，通过空气传播或飞沫传播。也可以通过被感染者唾液污染的衣服、玩具或公共用具间接传染。易感者在接触病人后一般在2—3周内发病。

患者在饮食方面需要注意什么

在流腮发病期间，患者需要多饮水、多吃些富含营养、易于消化的半流食或软食；在急性期不要吃酸、辣、甜味及干硬食品，以免刺激唾液腺使之分泌增多，加重肿痛；症状明显好转后可以吃一些促进唾液分泌的食物，以促进腮腺功能的恢复；注意口腔卫生，及时漱口，避免口腔内腮腺导管开口处感染。

如何预防流行性腮腺炎

目前，我国儿童免疫程序规定，18—24月龄儿童应常规接种1剂次麻疹—腮腺炎—风疹联合疫苗（MMR），但接种1剂次含腮腺炎成分疫苗的防病效果有限，推荐儿童入小学前再次接种1剂含腮腺炎成分疫苗。

赵芳芳提醒，在腮腺炎流行时，避免去人群密集的场所，更不要与已患有腮腺炎的孩子一起玩耍。家与教室注意通风，保持空气流通，必要时可用0.2%过氧乙酸消毒。养成良好的个人卫生习惯，多饮水，参加体育锻炼，增强体质。在学校最好有保健员进行监控，定期排查，增加晨检，做好健康教育；发现可疑病例及时进行医学观察；出现疫情，要及时报告当地卫生机构，并做好活动场所消毒，同时尽早对易感人群进行含腮腺炎成分疫苗的应急接种工作。对接触过传染期流行性腮腺炎病人的易感者（既往未患病或未接种过疫苗者）要密切观察。

赵芳芳，中国医科大学感染病学博士，医院感染科主治医师，国家二级公共营养师。

（记者郑志强吴雪琴通讯员黄芳铭）

来源：中国食品报