健康饮食流行性腮腺炎食疗方

行性腮腺炎是由腮腺炎病毒所引起的一种急性呼吸道传染病，以5～9岁的小儿为多见，常发生于冬春两季，散发为主。以发热、耳下腮腺部漫肿、疼痛为其临床特征。

配方：绿豆克，黄豆50克，白糖30克。

制法：将绿豆、黄豆加水适量，煮至烂熟，加入白糖搅匀。

功效：清热解毒，消肿定痛。

用法：每日1剂，分2次食用，连用5日。

配方：荸荠、生藕、鲜茅根各等量。

制法：上三味加适量水同煮，去渣取汁。

功效：清热凉血，生津止渴。

用法：代茶饮。

配方：鲜金银花60克或干品30克。

制法：将金银花稍加水浸洗后，放入砂锅内，加水适量煎沸3分钟，去渣取汤约毫升。

功效：清热解毒。

用法：以上为1日量，作冷饮或凉茶，分2～3次饮服，连用3～5日。

配方：牛蒡子20克，粳米60苋，白糖适量。

制法：将牛蒡子打碎，水煎取汁毫升，梗米煮粥，待粥将成时兑入牛蒡子汁，调匀，加白糖调味。

功效：疏风散热，解毒消肿。

用法：每日2次，温服。