千真万确有一味抗癌良药,比化疗还要好10

北京扁平疣权威医院 http://m.39.net/pf/a_8744646.html

在农村，一种野菜在春天长绿了。如果你仔细看，这种野菜的茎有两种颜色，一种是红色，另一种是绿色。你看到了吗？另一种抗癌药，甚至比蒲公英好上百倍，一般农村人都吃过！

嫩枝和嫩叶可作为一种健康蔬菜。可炒菜、凉菜或汤，风味浓郁，营养丰富。中国各地长期以来都有春季吃马兰的习惯。

1、马兰头的功效和作用

1马兰富含硒、维生素E和胡萝卜素。硒、锌、镁、钙含量较丰富。研究表明，硒是一种具有明显抗癌、抗衰老和提高免疫力的元素。硒是抗氧化酶（gsh-ps）的重要组成部分。硒能提高gsh-ps活性，防止生物膜脂质过氧化。

2马兰乙醇提取物对动物有镇咳作用。结果表明，全叶马兰能拮抗鲜鸡蛋清和二甲苯的炎症作用，增强哌替啶的镇痛作用。三。马兰对血管的作用含有大量的钾：每克鲜马兰含钾.36毫克，是普通蔬菜的2~20倍以上。它能扩张血管壁，减少心肌内钠的积聚，增加活血力，扩张血管壁，防止动脉壁增厚，保护血管，预防和降低高血压引起的中风风险。因此，对血管有一定的固骨降压作用。

2、马兰头的营养价值如下

1研究了马兰头嫩茎叶中水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B和烟酸的含量。中医认为马兰头性辛、凉、微寒。具有清热解毒、凉血止血、祛湿消肿的作用。主要用于咽喉痛、疖子痛、黄疸、水肿、痢疾、淋病等。

2马兰头富含矿物质元素、维生素、β-胡萝卜素和17种以上氨基酸，其中7种是人体必需的。钾的含量是普通蔬菜的20倍。与普通蔬菜相比，硒、锌、镁、钙的含量更为丰富。

三。马兰乙醇提取物具有镇咳、抗惊厥和戊巴比妥钠的眼刺激作用。对小鼠镇痛作用较弱。

4马兰含有丰富的蛋白质，这在叶菜中很少见。高钾低钠（钾钠比为49.5:1），经常进食有利于降低血压和保护心血管系统。马兰头对甲型肝炎和细菌性痢疾也有疗效。

5除了蛋白质、脂肪和碳水化合物外，马兰头还富含无机盐、维生素、钙、磷、铁和钾。马兰草酸含量低，钙、铁吸收良好。

6马兰是碱性食品，也有很好的抗癌作用。

3、马兰头食用方法：

烹调时，可与多种肉类、蔬菜配料混合，但加热时间不宜过长，快速加热是最好的方法。与烹饪，少炒可作为底部或边缘使用。取适量鲜红茎马兰根或全草，洗净捣碎汁液，用温水冲服，或与大量全草同服。你也可以用绿壳鸭蛋和马兰头一起煮。煮熟后，把蛋壳打碎，煮到鸭蛋的颜色。吃鸡蛋喝汤。

马兰头具有清热解毒、化瘀止血、利尿消积的功效。用于感冒、发热、咳嗽、急性咽炎、扁桃体炎、腮腺炎、传染性肝炎、胃十二指肠溃疡、婴儿营养不良、肠炎、痢疾、吐血、崩漏、月经不调；外用用于酸痛、肿痛、乳腺炎、外伤性出血；痢疾或湿热腹泻；咽痛、痈肿、酸痛；血热，便血；湿热黄疸；或水肿，排尿不良；饮食停滞，腹胀。

农村人吃过。你吃过吗？

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇