以前吃过的那些野菜，现在个个是宝贝你吃
2018-4-24 来源：不详 浏览次数：次场长是个超喜欢吃红薯的孩子，回家时真心希望家里每天都红薯粥，我爸就告诉我，现在红薯好贵，从前的日子家家户户都种红薯，大家一天3顿，都吃的够够的了，那时事儿谁也没想到会有现在的情况发生！和红薯相似，有些野菜在小时候被我们拿来充饥，而现在这些营养、医用价值很高的野菜却渐渐淡出我们的餐桌！这对于我们来说是很大的损失呢，今天场长就来跟大家聊聊野菜那些事儿~！
听我爸妈说
以前的日子里吃野菜来充饥
那时候条件比较艰苦
慢慢生活条件好了之后
野菜就退出了我们的一日三餐
其实，野菜的功效真的不能小觑呢
都准备好了吗
场长要开始跟大家唠嗑咯
01折耳根折耳根又叫鱼腥草，一般长在沟沟旁边，营养价值比较高，清热解毒，场长肯定有跟大家说过：场长前段时间得了病毒性腮腺炎，喝的中药里就有这个的成分，效果还是比较明显的呢，亲身经历，有需要的可以试试看
02何首乌何首乌是中药中不可或缺的一部分呀，这个炖汤的时候用的比较多，何首乌可以安神养血、甚至可以解毒呢！
03柴胡柴胡既可以用来煮汤，也可以用来清炒，味道都是不错的呢！另外，作为中药，柴胡经常用在发烧感冒、月经不调上面~
04蒲公英之前场长有跟大家说凉拌蒲公英的做法呢，清热解毒！
05马齿苋马齿苋场长小的时候见得很多，它又被称作长寿菜，可以解毒消肿、利尿清热利湿~
06荠菜荠菜这个我们都不是很陌生，从前场长最喜欢吃的就是荠菜猪肉馅儿的饺子，现在荠菜虽然不像从前那样出现在饭桌上，但是相对其他的野菜来说，它还是常客的~
07鸭脚板鸭脚板一般是长在山里的野菜，因为它的形状很像鸭脚，所以就得了这个称号
08野豌豆野豌豆的芽和根都是可以生吃的，但是，场长还是建议大家煮熟之后再吃，这样口感会比较好！
09艾叶对于艾叶，我们最熟悉的就是青团，在做青团的时候，一般都会用到艾草的，它可以当食材，还是一种药草，晒干后和鸡蛋一起可以做鸡蛋汤
10车前草场医院抓了很长一段时间的中药，耳濡目染，我很小就知道车前草的药用价值，在清热利尿祛痰方面确实是一把好手呢！另外，幼苗可以食用，可以拿来凉拌、炒着吃、做馅儿包饺子包包子~
从没想到以前充饥用的野菜
原来竟是宝贝
多吃野菜，少生病！
来来来，告诉场长
你吃过几种呢？
下方留言跟场长交流交流啊
场长才不会告诉你我基本都吃过呢~
哈哈哈哈哈
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